5AM Saint - 5 A.M. Saint - Five AM Red Ale - Red Ale
American Red Ale
Buy the ticket, take the ride.
5AM Red Ale is 5 malts, 5 hops and 5% abv. But that’s where the order ends.
Jump in and you’ll find berry bouncing off marmalade clashing with caramel cosying up to chocolate buzzing off spice sizzling with toast laced with lychee and colliding with biscuit.
As malty as it is hoppy. As anarchic as it is structured. Bitterness and sweetness, all neatly messed up in a triumph of pure chaos.
Perfect, baffling symmetry. Go fathom 5AM.
Malts: Maris Otter, Caramalt, Munich Malt, Crystal and Dark Crystal Malts
Hops: Nelson Sauvin, Amarillo
Dry Hops: Simcoe, Cascade, Centennial, Ahtanum, Nelson Sauvin
------------------------------
Iconoclastic Amber Ale
Cerveza escocesa, de 5% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog 5 a. m. Saint es de color ámbar rojizo, con espuma blanca de persistencia moderada. Presenta aromas marcados a lúpulo y frutas, además de ligeros matices a caramelo.
En el sabor encontramos fruta cítrica y melocotones con final ligeramente seco, especiado y levemente amargo.
Se puede consumir como un refrescante aperitivo o acompañando a platos de pescado o marisco.
La 5 A. M. Saint hace referencia, no solo a la hora 5 de la mañana, sino también, a que está elaborada con 5 maltas, 5 cereales y tiene 5 % de alcohol.
Shipstone’s Original Amber Bitter
Una verdadera cerveza inglesa suave que está coronada de simplicidad pero llena de sabor.
Un aroma seductor de lúpulo resinoso y malta dulce tostada. El sabor es una mezcla equilibrada de deliciosas frutas secas, malta ligeramente tostada y un amargor sutil pero tajante. Con un acabado seco y refrescante.
Harviestoun Schiehallion
Schiehallion is a stunning lager with elegant head and luscious lacing. It has "aromas and flavours of fresh-cut grass, brown sugar, lychee and green mango" [Melissa Cole] with a crisp palate and a lingering, fresh, grapefruity finish.
Smell:Bready, tropical fruit
Taste: Semi-sweet bread, grapefruit, hint of honey