Comprar Monasterio Trigo - Familia Serra Butoni - Kondaira Patxaran

1.- Monasterio Trigo

2.- Familia Serra Butoni

3.- Kondaira Patxaran

Empresa:

Cerveza Monasterio

Familia Serra

Kondaira

Tipo / Estilo:

Weizen-Weissbier

Blonde Ale

Red Ale

Graduación:

4.2

5.1

6.3

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Monasterio Trigo

Weizenbier. Cerveza elaborada con malta de cebada y trigo, fermentación Ale.

Turbia, traslucida de color amarillo pálido, espuma blanca, amplia y duradera. Olor a cereales con notas de frutos cítricos.

Al comienzo de aprecian notas dulces de malta que van dando paso a una ligera acidez y notas de sabor a plátano, muy estimulante y densa, a la par que refrescante.

2.-

Butoni

Butoni es una cerveza artesana elaborada con naranjas naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.

Cerveza de cebada, estilo Golden Ale. Tono dorado intenso y de amargor comedido. Con un punto afrutado en boca y recuerdos cítricos.

Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de naranjas naturales recién recogidas, consiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana.

Alimentos Sugeridos: Comida liviana: pollo, ensaladas, salchichas, queso Monterey Jack.

Quesos: Monterey Jack, Brick o alguno similar, quesos de sabores almendrados (nutty cheese).

Postres: Pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.

Y por supuesto, con una buena paella valenciana.

El Butoni

De nada sirve cerrar puertas y ventanas.

Por las cerraduras o la chimenea, el infalible demonio Butoni, Botoni o Bataroni, logra entrar a las casas para llevarse a los niños malcriados que lloran, no se duermen o no terminan su comida.

3.-

Pacharán

Antes Kondaira 1067

Cerveza de doble fermentación, con pacharán de Viana de Denominación de Origen Navarra. Cerveza oscura con intensos reflejos rojizos y espuma densa.

En boca, Kondaira Patxaran presenta un cuerpo robusto y dulzón con sutiles notas a tostado, mientras en nariz sugiere aromas afrutados, anisados, cítricos y florales que provienen de la fermentación del pacharán y de los lúpulos empleados en su elaboración. Una cerveza de edición limitada con ADN 100% navarro.

Maridaje. Por su acidez y singularidad, Kondaira Patxaran acompaña muy bien los quesos suaves y dulcifica los quesos con toque picante y aromas potentes como el parmesano. Es ideal con tartas de limón, manzana o fresa, y acompaña deliciosamente bien los postres de chocolate.

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