Milana Tostada
Cerveza de alta fermentación, estilo AMBER, elaborada con tres variedades de malta y dos de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Las agradables sensaciones de cremosidad en paladar así como
su aroma herbal hacen que Milana Tostada resulte ideal para acompañar platos de carnes suaves y poco condimentadas, pescados azules de gran cuerpo y volumen, mariscos, verduras amargas y ácidas, así como diferentes tipos de queso: tierno (tipo Burgos), tortas del casar, gouda, añejos, parmesanos, etc.
Kadabra IPA
Vaya, vaya. Armando ya ha pasado el ecuador de su transformación.
Cerveza sabrosa, intensa, caramelizada, muy armática y de buen cuerpo
Color: Ligeramente tostado
Aroma: Equilibrio entre las maltas ligeramente caramelizadas con la potencia del lúpulo
Boca: Primeras notas de malta con remate final seco y amargo del lúpulo
Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utilización: Ideal para maridar con platos fuertes como embutidos ahumados, quesos curados o carnes rojas
Esto se pone cada vez más interesante. Tan interesante como nuestra Indian Pale Ale, una cerveza con mucha historia que combina amargor y dulce, que tiene un atractivo color ligeramente tostado y cuyo sabor tiene tanto carácter como un hombre que soñó con convertirse en Armadillo.
Gracias a su mezcla de maltas caramelizadas, es intensa, sabrosa, muy aromática y de buen cuerpo. Todo esto y aquello de “mucha historia”, evidentemente fueron clave para llamar la atención de nuestro protagonista.
La Real del Duero / Debier The Mint Chocolate Stout
Cerveza negra de corte inglés con un marcado sabor y aroma a menta gracias a la incorporación de hojas de menta seleccionadas. La malta chocolate además, imprime el sabor dulce y aromático característico que hacen de ésta receta una cerveza muy especial.
En boca es fresca y ligera, con retrogusto dulce. Espuma fina y moderadamente persistente. Combina a la perfección con postres densos y por supuesto con un After Eight.
Ganadora de la medalla de oro a la mejor cerveza en el Certamen Internacional de Cervezas Artesanas de Madrid, celebrado en noviembre de 2015.