Cerveza de tipo Ale con un 40% de maltas de trigo. Aroma intenso a maltas tostadas aunque también predomina el aroma a trigo, color rojo intenso con buena retención de espuma. Carbonatación media que junto al trigo hacen que al entrar en la boca sea muy refrescante. Dulzor justo para que se note el trigo. Encontramos miel, madera tostada y regaliz. Cuerpo y sabor persistentes, elevada complejidad de sabores debido a la mezcla de maltas tostadas de cebada y trigo. Destaca la ausencia de cítricos debido a la baja lupulización.
Una brown ale, tostada, con curvas de carne de caramelo que se insinúan en la boca y llegan al alma.
Orella D`Ós Blanca
Cervesa de Blat d’estil Weissbier
Una cervesa lleugera de blat d’estil alemany. Molt refrescant i amb aromes florals.
Temperatura de consum entre 4º i 6º.
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Cerveza de trigo de estilo weissbier
Una cerveza ligera de trigo estilo alemán. Muy refrescante y con aromas florales.