Milana Shipa
Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.
Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?
Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica
En la etiqueta luce la campana de la casa consistorial de Ciudad Rodrigo. La cerveza contiene anís
Sinagoga Irish Red Ale
Cerveza artesanal tostada, con marcados tintes rojos y cuerpo ligero. Recuerda claramente las cervezas rojas de tipo irlandés.
La fermentación en altas temperaturas y la utilización de maltas de color hacen de ella una cerveza tipo Ale con sabor y aromas caramelizados y amargor floral.
Ingredientes: Agua, maltas de cebada, lúpulos y levadura.
Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, pescados y mariscos.
Temperatura de consumo: 4-6ºC. Servir en copa de cristal.
Elaborada con 100% malta de cebada.