Erdinger Weissbier - Hefe-Weizen
Erdinger Weissbier no es sólo el clásico indiscutible en la gama de productos Erdinger, también es, sencillamente, la cerveza de trigo por excelencia. Se elabora utilizando la levadura según una receta tradicional y, por supuesto, en estricta conformidad con la Ley de pureza bávara. Incluso hoy en día, la cerveza sigue siendo fermentada en botella en la forma tradicional; se tarda de tres a cuatro semanas para que Erdinger Weissbier madure.
Sólo los mejores ingredientes se utilizan en su producción. Años de experiencia y los controles de calidad constantes garantizan el inconfundible sabor de la cerveza.
Una cerveza de trigo para los amantes del excepcional e inolvidable sabor de la cerveza de trigo.
König Ludwig Weissbier Hell
Royal Bavarian Hefe-weizen. Naturally cloudy Wheat brew.
La utilización de levaduras seleccionadas de alta fermentación y el trigo malteado de la mejor calidad otorgan a Konig Ludwig un aroma y sabor inconfundibles. La fermentación en botella de larga tradición bávara nos deja ese poso tan apreciado por los expertos cerveceros difícil de olvidar para los amantes de las Weissbier.
Notas de oro entremezcladas con la turbidez natural del estilo trigo, de espuma abundante y persistente. Aroma afrutado a plátano donde aparecen el clavo y un leve toque avainillado. Ligero dulzor e inadvertida acidez con recuerdos cítricos que conforman un logrado equilibrio de agradable paladar, que intensifican la fuerza del trigo. De cuerpo medio a ligero y con carbonatación intensa
Hefeweissbier - Hefe Weissbier
Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.
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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería
De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.
Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.