Milana Bonita
Cerveza de alta fermentación, estilo PALE ALE, elaborada con tres variedades de malta y cinco de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Ligera y suave al paladar, de sorprendente aroma y elegante amargor, Milana Bonita es ideal para acompañar carnes grasas (cordero/ cochinillo) y rojas, chorizo, pollo braseado, hamburguesas, pescados ahumados y en salazón, carpaccios, marinados y escabechados, verduras suaves y ensaladas, quesos del tipo brie, camembert y, como no, platos condimentados con chocolate.
La Real del Duero Kölsch - Estilo Kölsch
Muy pálida, cristalina y brillante, espuma blanca con buena retención, con una carbonatación media, es una cerveza muy equilibrada en nariz y boca aunque tiende a decantarse por el lúpulo, donde ningún aroma o sabor destaca frente al resto, pero no por ello está exenta de matices. Podemos encontrar ligeras notas de lúpulo y frutas (manzana, platano y limón) que se unen al habitual dulzor de la malta.
Con un final suave, agradable y refrescante, que invita a continuar disfrutando de esta cerveza.
Maridaje: aperitivo, pescado, queso blando.
Barbas Series Classical Fighters #2 American Amber Ale
Amber Ale elaborada con lúpulos americanos afrutados y herbales. Con aportaciones de maltas caramelo ligeras, para dar color y añadir untuosidad y notas dulces. Para equilibrar perfectamente con las notas tropicales de los lúpulos americanos utilizados. El lúpulo El Dorado aporta amargor, sabor y aroma. Otorga sabores afrutados tropicales, con una sensación cítrica y reminiscencias a césped recién cortado. Aromas a pera, melón. El Eukanot aporta aromas cítricos, de fruta tropical y herbales.