Comprar Medina 9 Maltas - Naparbier Napar Porter - Henares Sargent Pepper

Medina 9 Maltas

Robust Porter

Como se podría esperar de una porter su color es oscuro, casi negro, pero con reflejos rojizos, el aroma es predominantemente a maltas tostadas, dependiendo de la temperatura cuales se notan más (café, chocolate, ahumado) y siempre con un fondo de malta caramelizada. La espuma es abundante y cremosa, persistiendo bastante. El sabor también va a variar bastante con la temperatura, notándose sabores a café, chocolate, ahumado y un ligero caramelizado. Pasa de forma muy suave y al final tiene un toque amargo que compensa el dulzor de las maltas.

¿Que la distingue de una porter normal? pues fundamentalmente su nivel de alcohol, su densidad final y la mayor presencia de maltas muy tostadas (black, chocolate y roast barley). Y bueno como su nombre indica en su elaboración utilizamos 9 maltas, bueno, 8 y roast barley, que estrictamente no es una malta, pero todavía no he encontrado ningún sitio donde no la vendan como tal. Os invitamos a adivinar que maltas son, aunque ya he dicho la mayor parte.

Henares Sargent Pepper - Robust Porter

Henares Sargent Pepper es un reto para el paladar. Una ’Robust Porter’ aromatizada con pimienta negra. Notarás en el aroma y en el sabor este ingrediente.

El retrogusto final en tu garganta será caliente sin llegar a ser picante. Añádele a esto notas de chocolate, café y regaliz. ¿Te atreverás a probarla?

Tras dos meses de maduración en botella se obtiene esta Robust Porter elaborada a partir de 4 tipos de malta, lúpulos Magnum y Saaz y pimienta negra recién molida.

No es una cerveza picante. La pimienta negra aporta complejidad y un aroma muy especial.