La Rulles Triple
Aspecto de un hermoso color cobrizo. Cálida y rica sensación en boca, terminando con un ligero amargor.
Sabrosa, con una impresión persistente picante. Muy fácil de beber y peligrosamente Triple
Esta cerveza recibió una Coq de Cristal en la Feria Agrícola Libramont 2006.
Tongerlo Prior Tripel
Cerveza de abadía triple con segunda fermentación en botella, de sabor frutal (cerezas, manzanas) y amargo equilibrado. Elegida en el 2011 como la mejor cerveza en el estilo de abadía Pale Ale.
La Tongerlo Prior es la más alta de la gama Tongerlo.
Igual de apetitosa que su hermana oscura respecto a su espuma abundante y cremosa, se diferencian en casi todas las demás características.
Rubia dorada y fuerte de alcohol (9%), es agresiva al comienzo de su degustación por su alta saturación, su sabor a malta y levadura y un amargor pronunciado, y moderada en su final seco y aromaspeleones, que abren nuevas sensaciones a medida que la cerveza aumenta en temperatura.
La Tongerlo Prior acompaña bien a quesos bastante fuertes y curados, paté de aves y bogavante.
Belgo Sapiens Blanche de Thines
Belgo Sapiens Blanche de Thines tiene un color rubio turbio pálido con espuma persistente ligeramente opaca.
Aroma a malta de trigo y notas cítricas de gran persistencia por los lúpulos empleados.
Sabor cítrico y amargo, jengribre y granos del paraiso (especia del Oeste de África) que le confiere un final con notas picantes, fresco y muy refrescante.