Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Naparbier / Nøgne Ø Black Rain
Black IPA de color oscuro como una stout y lupulada como una IPA. La cerveza ha sido elaborada con una gran cantidad de maltas Carafa muy torrefactas pero con poca cantidad de maltas caramel y chocolate, así obtenemos las notas de amargor torrefacto y el delicado recuerdo a chocolate.
En la etiqueta se muestra el patio interior de la policia de Copenhagen y va dedicada al comandante Bjarne.