Terra de Foc
Cervesa Torrada de un color vermellós d’espuma consistent i densa.
Els olors afruitats del llúpol combinats amb els tradicionals anglesos surten clarament del got. La combinació amb bones carns catalanes amb la nostra Terra de Foc es perfecte, els gustos torrats de la cervesa mariden perfectament amb una carn ben feta.
Tipus: Torrades
Són cerveses amb baix contingut alcohòlic, cos torrat amb escuma persistent i densa. De fermentació Alta.
Son Cerveses per pendre tranquil·lament disfrutant de tots els gustos y aromes que van sorgint de al cervesa, torrats, afruitats i especiats van sortint amb la maduració d’aquesta cervesa.
Amb llúpols típics anglesos amb característiques molt tradicionals, combinen amb les maltes torrades alemanyes que donen aquest color vermellós característic de la nostra Terra de Foc.
L’amargor queda amagada per les maltes que predominen.
English Pale
Anteriormente Old Wives Pale Ale
Origins are clearly unknown
Pale Ale 100% anglesa. Manté l´equilibri entre el llúpols tradicionals anglesos y el caramel del malt. Cremosa, color ambre. Per gaudir amb tranquil-litat.
-------------------------------
Pale Ale 100% inglesa. Mantiene el equilibrio entre el lúpulos tradicionales ingleses y el caramelo de la malta. Cremosa, color ámbar. Para disfrutar con tranquilidad.
La Pirata / Põhjala Crema Catalana
Un desafío hecho cerveza con una de las cerveceras punteras de Europa: Pöhjala (Estonia). Una deconstrucción del típico postre catalán, con sus mismos ingredientes.
Transició – Sour Saison