Chupacabras
American Pale Ale
Amargor intenso, notas a toronja y suave sabor a malta.
Chupacabras, un mítico extraterrestre que según la leyenda habita en ambas partes del continente americano. El nombre refleja la actividad que este animal hacía con tanta avidez. Beber para creer.
Tempus Doble Malta
Cerveza Altbier Imperial de color caramelo con toques tostados, el gran balance entre su alto contenido alcohólico, su dulzor y amargor hace de esta cerveza perfecta acompañante tanto para platillos salados como dulces. No por nada es nuestra cerveza más galardonada en competencias y por el público en general.
Bracino Brown Ale
Esta cerveza pertenece a uno de los estilos más antiguos de cerveza en el norte de Inglaterra. Su nombre viene de su color castaño o marrón del inglés.
Nuestra Brown Ale se caracteriza por un sabor y aroma que acentúa la malta, presentándose como notas a tostado, toffee, café, provenientes de las maltas de especialidad utilizadas.
Tiene cuerpo ligero y un final seco. Y adicionalmente utilizamos piloncillo en su elaboración, lo que agrega el toque mexicano con notas dulces en el sabor que se mezclan correctamente con el leve cítrico impartido por los lúpulos.
Maridaje recomendado: carnes rojas en salsas fuertes o agridulces, quesos fuertes como el roquefort, ahumados en general.