Buy Galana Nº 1 Trigo - La Mataró Blat - König Ludwig Weissbier Hell

Galana Nº 1 Trigo

Tiene elegancia, densidad, cremosidad y es refrescante y digestiva.

Nota de cata: color ámbar pálido; aspecto ligeramente turbio. En nariz destacan toques cítricos y herbáceos. La boca es su punto fuerte: entrada seca, sabrosa, con el lúpulo presente en su justa medida. Un paso adelante en la tradición centroeuropea es su liviandad, completamente inusual en una cerveza de trigo. En el final, largo y muy agradable, se advierten recuerdos de piel de naranja y cilantro. Maridaje con carnes blancas, pastas, embutidos ligeros, frituras y sobre todo...con la propia meditación- Es una cerveza excelente, seria rival de la número 5, nuestra favorita.

Existen diversas ediciones reetiquetadas.

König Ludwig Weissbier Hell

Royal Bavarian Hefe-weizen. Naturally cloudy Wheat brew.

La utilización de levaduras seleccionadas de alta fermentación y el trigo malteado de la mejor calidad otorgan a Konig Ludwig un aroma y sabor inconfundibles. La fermentación en botella de larga tradición bávara nos deja ese poso tan apreciado por los expertos cerveceros difícil de olvidar para los amantes de las Weissbier.

Notas de oro entremezcladas con la turbidez natural del estilo trigo, de espuma abundante y persistente. Aroma afrutado a plátano donde aparecen el clavo y un leve toque avainillado. Ligero dulzor e inadvertida acidez con recuerdos cítricos que conforman un logrado equilibrio de agradable paladar, que intensifican la fuerza del trigo. De cuerpo medio a ligero y con carbonatación intensa