Cerveza especial belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
La Mc Chouffe se creó inspirada en las Scotch Ales, pero con un acercamiento a las oscuras ales del tipo de Abadía belgas.
La McChouffe está refermentada en botella, sin pasteurizar y sin filtrar. Esta ale es oscura, de color cobre a rubí, alcohólica, con notas especiadas y frutales, tiene un amargor a lúpulo bastante balanceado, con sabores a cuero y frutas negras.
Por su sabor afrutado y servida bien fresca es una cerveza para degustar y para consumo moderado entre amigos y que acompaña bien a carne de caza estofada.
De La Senne Birthday Session
Celebrating 20 Years of Brasserie Thiriez
Session IPA
Cerveza ligera, muy refrescante y en la que podemos encontrar los toques lupulizados típicos de la Brasserie de la Senne.
Elaborada el 27 de Enero de 2016 en las instalaciones de la Brasserie de la Senne, con la colaboración de Daniel Thiriez, en motivo del 20 aniversario de la cervecería francesa Brasserie Thiriez.
St. Paul Double
El St. Paul doble es una cerveza de abadía fuerte y oscura, con segunda fermentación en la botella. Gracias a la técnica de dryhopping tiene un rico y dulce aroma de malta tostada, con cuerpo y un sabor complejo que combina dulce y amargo.