Comprar Maiken Rokai - Toutatis Belgian Dark Strong Ale - Piporra Irish Red Corn

Maiken Rokai

Rokai es una American Pale Ale elaborada mediante la mezcla de cuatro maltas que aportan cuerpo y color. Los lúpulos escogidos son de procedencia americana, éstos aportan a la cerveza el amargor que hacen que las maltas sean personajes secundarios de esta obra. De entre ellos, el "cascade" es el que aporta el carácter cítrico. En cuanto al color, es perceptible los tonos ámbares y anaranjados. Tiene una espuma persistente y cremosa. Este tipo de cerveza es perfecta para acompañar con todo tipo de carnes y quesos suaves.

Piporra Irish Red Corn

Piporra Irish Red Corn es una cerveza limpia y cristalina, de color cobrizo profundo, con matices rojizos. Su espuma es cremosa, de persistencia media alta, con una burbuja fina y de color marfil.

Se presenta en nariz ligeramente lupulada, con aromas elegantes a grano limpio. En ella aparecen recuerdos a masa de galletas, tofe, caramelo y frutos secos.

Ligera, refrescante, seca, con una entrada en boca suave y amable. La galleta, el tofe y el caramelo se hacen presentes a medida que la saboreamos, junto con toques tostados, todo ello hacen que PiporraIrish Red Corn tenga una persistencia en boca bastante prolongada.

Ideal para maridar con pescados y carnes con toques ahumados. Piporra Irish Red Corn armoniza muy bien con quesos semi-curados; con salazones por su frescor; con carnes en cuya guarnición esté presente alguna fruta, como compotas o chutney de manzana, piñas, naranjas, etc. es ideal como compañera de las cecinas y carnes curadas en salazón.