Lindemans Peche - Pecheresse
Cerveza Lambic a base de zumo de melocotón macerada en Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 2,5% de alcohol.
La Lindemans Peche tiene un color dorado con espuma de persistencia media. En nariz tiene un claro aroma a melocotón fresco con balance entre el dulzor refrescante de la fruta y el ácido de la Lambic. En la boca una explosión de sabores terciopelados a melocotón que termina con una acidez agradable y persistente.
Por su delicado sabor se puede degustar en cualquier momento del día o época del año. Como sugerencia de consumo aconsejamos acompañarla con ensaladas Waldorf o Nicoise y también con gofres belgas o crepes con helado y melocotón.
Lindemans Cassis
Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela negra y uva. La levadura es evidente así como la acidez de las lambic. El sabor equilibrado, dulce y agrio con la presencia de maltas pálidas. La nota de acidez se detecta en la lengua evolucionando hacia un sabor a pan, resultando una mezcla deliciosa con final sorprendentemente limpio.
Lindemans GingerGueuze
Rompiendo los moldes sobre los estilos de cerveza existentes, Lindemans desarrolla las lámbicas botánicas, una colección de viejas gueuzes con una vuelta de tuerca. La tercera gama que aparece es GingerGueuze, un blend de lámbicas viejas de 12 meses con otras de entre 2 y 3 años, fermentadas en barricas con jengibre fresco. Su color dorado y la combinación de la sutil acidez lámbica con los sabores característicos del jengibre, la convierte en una cerveza ideal como aperitivo y maridaje con cocina oriental.