Buy Lest Freya - The Great Power Of Pilsen - San Francisco 1971

FREYA representa en la mitología nórdica el amor, la belleza y la fertilidad. Es una de las Diosas mayores y su importancia en las antiguas Eddas es grande. Conduce un carro tirado por gatos y lleva un colar llamado Bridsingamen que fue elaborado por los enanos. Es ella la que recibe la mitad de los bravos guerreros caidos con honor y se los lleva a Fólkvangr, palacio donde vive, mientras la otra mitad se van con ODIN al Valhalla.

Para este verano Cervezas Artesanales LEST quiso tener una cerveza de verano, que mejor momento de dedicar algo especial a tan importante Diosa. FREYA es una cerveza ligera, ideal para el verano y para ser tomada bien fresquita, de bajo contenido de alcohol (3,5% aprox.), de color dorado y suave. Pero la parte especial y veraniega de nuestra Diosa es que se elabora con limas enteras (nada de zumos o extractos mezclado con cerveza!).

El resultado es una cerveza artesanal sabrosa que aliviará la sed de verano, ideal para tomar en una terraza o por la noche. No dudeís en caer bajo su hechizo, es una edición limitada y solo para el verano. Cuando se acaben ... se han acabado!.

San Francisco 1971 es una cerveza artesana tipo English Pale Ale, triple malta y doble fermentación.

San Francisco 1971, creada para los paladares más exigentes, que busca el cuerpo y los matices de las originarias cervezas elaboradas en los monasterios centroeuropeos en el siglo XV. Los ingredientes son los mismos de antaño: Agua, malta de cebada traída directamente desde nuestro proveedor en Alemania y lúpulo. Sin conservantes ni colorantes añadidos, de carbonatación natural, sin anhídrido carbónico añadido.

San Francisco 1971, creada por el maestro cervecero, Carlos Martínez (de Grupo Indalo), es una cerveza tipo English Pale Ale, de doble fermentación (la segunda en botella) y triple malta, sin estridencias ni de recursos fáciles en su formulación. Es una cerveza con un extraordinario sabor a malta, propio de una auténtica cerveza artesana.

Se recomienda servir en vaso de pinta inglés.

 Su temperatura de consumo óptima está en los 8º centígrados donde aflorarán las texturas y sabores propios.

Dada su naturaleza de cerveza artesana, es una cerveza viva (sin pasteurizar) que conserva la levadura presente de la segunda fermentación en botella. Por esta razón se recomienda refrigerar en posición vertical (nunca refrigerar en congelador por debajo de 4 grados centígrados para evitar su enturbiamiento proteico) y decantar en un vaso para dejar en el fondo del envase los posos naturales de la fermentación.