De color cobrizo oscuro con espuma color crema. Ligero aroma tostado, de chocolate, caramelo, pan. Cuerpo medio y sabor ligeramente dulce de la malta. Muy bebible a pesar de su aspecto
Peñón del Águila Schwartzbier
Se podría decir que es la cerveza más legendaria dado que es el estilo europeo más viejo del que se tiene evidencia científica. Siendo la insignia de las lagers negras se cocina con maltas oscuras otorgando un color sepia muy profundo, sabor suave, bien balanceado y seco, sin presencia de astringencia. Su espuma suave y persistente hace un festín de aromas a café y pan tostado dentro de la copa generando una intensa experiencia organoléptica. Recomendamos acompañar esta cerveza con carnes asadas, platos especiados, mariscos y quesos de pasta dura.
Solera Black
Es una cerveza oscura tipo lager de carácter pronunciado, con 5%(°G.L.), ligeramente dulce con aroma a malta tostada y reconocida por su sabor e inconfundible espuma.