Buy La Binchoise Biére des Ours - Bush Caractère - Oud Beersel Oude Geuze (Vieille)

1.- La Binchoise Biére des Ours

2.- Bush Caractère

3.- Oud Beersel Oude Geuze (Vieille)

Company:

Brasserie La Binchoise

Dubuisson

Oud Beersel

Style:

Strong Ale

Belgian Strong Ale

Gueuze

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

La Binchoise Biére des Ours

Cerveza de color ámbar dorado a la cual se le añade miel antes de la fermentación.

La miel le otorga suavidad y además azúcares adicionales fermentables que se convierten en alcohol. Marida perfectamente con asados.

2.-

Bush Ambree

Introduced in 1933 under the name of “Bush Beer”, this is one of the oldest specialty beers in Belgium and the flagship brand of the Dubuisson Brasserie.

The Bush Caractère is a filtered, top-fermented beer made from malt, hops, natural sugars, water from the brewery’s own underground source and an exclusive house yeast that has been cultivated for 80 years.

The pronounced bitter-sweet taste of this beer, its gentle taste structure and characteristic amber colour are all due to the caramel malts used and the expertise and patience of the master brewer (the beer rests for four to six weeks). The high density – the proportion of malt – and the active house yeast make for one of the strongest Belgian beers, with an alcohol volume of 12%.

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También conocida como Bush Scaldis

Cerveza especial belga, ambarina, 12 % de alcohol y de alta fermentación.

La Bush Ambrée con su profundo color de fuego, conseguido por el uso de malta caramelizada, es con su 12 % de alcohol la cerveza belga más fuerte.

Su creación como cerveza de tipo inglés pero al estilo belga ( más fuerte ) explica su alta fermentación, sus aromas y su amargor pronunciado combinado con el dulzor de su alta graduación.

Por su alto contenido de alcohol es una cerveza de copa, más que para acompañar a comida recomendada como un coñac acompañando a un buen habano.

3.-

Oud Beersel Oude Geuze Vieille

Oud Beersel Oude Geuze is one of nature’s miracles. Oude Geuze is a blend of lambic from different years. One year old lambic is still readily fermentable. Two year old and three year old lambic main contribution is to the taste. Blending the lambic produces a sparkling beer that is made in accordance with time-honoured traditions. Oud Beersel Oude Geuze notable hop and fruit character is much appreciated by beer fans.

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Oude Geuze tradicional

Sabor afrutado y lupulado

Oud Beersel Oude Geuze es una maravilla de la naturaleza. Oude Geuze es una mezcla armoniosa de cerveza de varios años, mezcla que produce una cerveza efervescente siguiendo la tradición del pasado.Los apasionados de la cerveza aprecian mucho, su carácter lupulizado y afrutado.

Perfume de lúpulo con el olor típico de las levaduras salvajes. Reúne desde siempre un carácter de un agradable amargor y ligeramente ácido. Ya desde el primer sorbo refresca la lengua y abre el camino hacia el sorprendente mundo de la fermentación espontánea y sus complejas sutilezas.

Oud Beersel Oude Geuze Vieille

Lambic Geuze, blend entre las dos cervezas, una envejecida y una joven. Cerveza de fermentación espontánea anaranjada de espuma persistente. Aromas cítricos y notas de madera suave. Carácter acido con matices terrosos ligeramente astringente. Muy equilibrada y agradable.

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