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1.- La Real del Duero Blonde
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La Real del Duero Blonde
Invictus Summer Jazz
Cadejo Hija de Pooh
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Company:
La Real del Duero
Cervecería Invictus
Cadejo Brewing Company
Style:
Blonde Ale
Blonde Ale
Blonde Ale
ABV:
5
4.5
4.3
IBU:
30
20
17
Comercial Description:
1.-

La Real del Duero Blonde - Blonde Ale

Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.

En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un fi¬nal muy seco. Un cuerpo medio y una burbuja -fina nos llena la boca, nos sacia.

Maridaje: aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.

2.-

Invictus Summer Jazz

‘Summer Jazz’ es una cerveza estilo Blonde Ale.

Esta cerveza fue el resultado de varias horas de diseño entre Invictus y Crazy Horse Brewing. Inspirados en el fresco aroma del Gin, las fresas de estación y el Jazz, es que se ensambló la receta de esta cerveza fresca y ligera. Es una cerveza que se caracteriza por ser suave, con notas cítricas provenientes del enebro italiano y las fresas que se utilizaron en su producción, ideal para disfrutarla en una calurosa tarde de verano.

Tiene sólo 4.5% de alcohol/volumen y 15 IBU’s.

Para la elaboración de esta cerveza se utilizaron maltas Pilsen y Vienna y se aplicó un proceso especial de lupulado que le brinda a esta cerveza un nivel de amargor suave y placentero.

Es una edición limitada a sólo un fermentador. Se envasaron sólo 5 barriles de 19 litros y 80 cajas

3.-

Cadejo Hija de Pooh

Honey Blonde Ale

Una cerveza única, con sabores suaves de maltas claras y aroma floral que nos dejan las flores de las cuales las abejas extraen su miel. Un estilo con color dorado profundo y final seco que aporta el uso de miel en la cerveza.

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