Volcanica Dubbel
Cerveza Roja. Su color cobrizo la hace muy atractiva con un aroma frutado producto del clavo de olor y su alta fermentación. Su gusto se vuelve refrescante por las ligeras notas de amargura.
La Celosa Pale Ale
O’Neill Porter
Cerveza intensa y compleja, untuosa en la boca y de espuma persistente. Con retrogustos levemente amargos. Mezcla de maltas y lúpulos.
Aroma a pasas, chocolate y café, final amargo y floral.
Maridaje:
Aperitivos, nueces ahumadas, queso gruyer, tocino, almejas y mejillones. Platos exóticos, estofado de ciervo, chili, hongos ahumados, embutidos, pato a las brasas.
Postres, brownie con helado de crema, mousse de chocolate, trufas de coco, bocaditos y chocolate.