Compare Beers Immortèla Originau - BIIR 4B Oude Gueuze Lambic Series 2014 - Pilster Premium Lager
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear

Buy Immortèla Originau - BIIR 4B Oude Gueuze Lambic Series 2014 - Pilster Premium Lager

starstarstarstar_borderstar_border
starstarstarstarstar_border
starstarstarstar_borderstar_border
Company:

Style:

Scottish and Iris Ale
Gueuze
Pilsner
ABV:

5.4
5.5
5.4
IBU:

32
0
4
Malt:

Pale Ale
Hop:

Saaz
Comercial Description:

1.-

Este tipo de cerveza pertenece al estilo denominado Scottish Ale, de alta fermentación. Opaca y oscura, con 5,4 grados de alcohol.

Perfecta para acompañar carne, pasta, marisco y quesos. Se recomienda beberla en vaso cilíndrico con ligera conicidad en la boca, estilo pinta, a una temperatura de entre 7-12 ºC. La presentamos en botella 33 cl. color marrón. En cajas de 6 o 12 botellas. 

Aroma: Se percibe como tostado suave, ligero, dulzón y levemente afrutado.

Aspecto: Ámbar profundo, con destellos cobre oscuro. Cristalina, gracias a la fermentación larga y en frío. Espuma moderada, y de un color tostado suave.

Sabor: El primer sabor es a malta, aunque no demasiado fuerte. La dulzura inicial a malta viene acentuada por la caramelización en la cocción. Suaves sensaciones afrutadas. El amargor que proporciona el lúpulo es moderado. Final seco, gracias a pequeñas cantidades de cebada no malteada.

Sensación en boca: Cuerpo contundente. Moderada carbonatación. En ocasiones, algo cremosa.

Ingredientes: Malta base Pale Ale , alemana. Pequeñas cantidades de cebada tostada, que añaden color y sabor. Lúpulos ingleses. Levadura.

Immortèla también es una canción: “De cap t’a l’Immortèla”, interpretada por el grupo occitan (bearnés) NADAU. Es un himno a la libertad y al amor por el país occitano.

2.-

BIIR 4B Oude Gueuze Lambic Series 2014

Oude Gueuze és un estil tradicional belga fabricat exclusivament amb cerveses Lambic, de fermentació espontània de la vall del Zenne, també conegudes com “Xampany de Brusseles”

Blend de cerveses Lambic envellides 36,24,18 i 12 mesos en botes de roure francès creat per G. Bensch.

Aquesta cervesa es diu 4B perquè és un Blend de 4 cerveses de 4 cervesers diferents feta per Gunther Bensch entre Barcelona i Brusseles.

—-

Oude Gueuze is a traditional Belgian style made exclusive with lambic beers brewed in the Zenne Valley, also called “Brussels Champagne”

100% lambic beer, aged 36, 24, 18 & 12 months in French oak barrels blended by G. Bensch.

This beer is calle 4B because is a Blend of 4 Lambic Beers from 4 diferent Brewers and 4 diferent aging, made by Gunther Bensch beetwin Barcelona and Brussels.

—-

Oude Gueuze es un estilo tradicional belga fabricado exclusivamente con cervezas Lambic de fermentación espontanea del valle del Zenne, también conocidas cómo “Champán de Bruselas”

Blend de cervezas Lambic envejecidas en barrica de roble francés, 36,24,18 y 12 meses creado por G. Bensch.

Esta cerveza se llama 4B porqué es un Blend de 4 cervezas de 4 cerveceros distintos creado por G. Bensch entre Barcelona y Bruselas.

3.-

La Pilster es una cervesa feta a l’estil de fermentació “lager”, aconseguint una cervesa lleugera, refrescant, amb gust a gra i suaus aromes a llúpol.

En el nostre cas, és un tipus de cervesa caracteritzada per fermentar en condicions més lentes utilitzant llevats de fermentació baixa.

Després de la fermentació, la cervesa es guarda (d’aquí l’origen del nom “lager”) en condicions de baixa temperatura per tal de netejar les partícules residuals. És un estil de cervesa que se serveix freda.

PilsTer: Cervesa a l’estil “pilsner” . Gust vigorós, sec i lleugerament amarg. Gust a gra i sabor a llúpol baix derivat dels llúpols alemanys (saaz). Net, sense sabors afruitats o a esters. Carbonatació mitjana alta i llevat txec. Amb una graduació de 5,4%.

-------------------------------------

La Pilster es una cerveza hecha al estilo de fermentación " lager " , consiguiendo una cerveza ligera, refrescante, con sabor a grano y suaves aromas a lúpulo.

En nuestro caso , es un tipo de cerveza caracterizada para fermentar en condiciones más lentas utilizando levaduras de fermentación baja.

Después de la fermentación , la cerveza se guarda (de ahí el origen del nombre " lager " ) en condiciones de baja temperatura para limpiar las partículas residuales. Es un estilo de cerveza que se sirve fría.

PilsTer : Cerveza al estilo " pilsner " . Gusto vigoroso , seco y ligeramente amargo. Gusto en grano y sabor a lúpulo bajo derivado de los lúpulos alemanes ( saaz ) . Limpio, sin sabores afrutados o en ésteres . Carbonatación media alta y levaduras checas . Con una graduación de 5,4%.

Other have buy: