Cerveza producida para la inauguración del Taller y Tienda Alis
Rosita White IPA adapta este sabor tan característico y fuerte que permitió viajar a la IPA a un carácter más nuestro, suave y refrescante. La innovadora mezcla de estos dos estilos opuestos y de gran compatibilidad, sumado a su etiqueta llamativa e irreverente (el famoso mural de Brotherhood Kiss) hacen de ella una cerveza atractiva e interesante.
Es una cerveza blanca hecha con malta de cebada, avena, lúpulos, bayas de enebro, botánicos y levaduras.
Creada por los maestros cerveceros de Rosita y por Daniel Fernández (Beancurdturtle Brewing LLC),
Cristalina, brillante. Ligera en copa, crema blanca y consistente.
En nariz: un poco ácida (debido a los botánicos) y refrescante (por las bayas de enbro), acaba con aromas de flores blancas.
En boca: la entrada es fresca con notas de flores blancas y enebro. Postgusto persistente y final con toque amargo persistente (del lúpulo).
Ideal como aperitivo. Marisco y salsas tipo romesco.
Composición: agua, malta de cebada, azúcar, miel, lúpulo y levaduras.
La Cabra del Maresme American Pale Ale
Nuestra primera cerveza y la más especial
Una American Pale Ale muy especial. Fresca y muy aromática. Una cerveza muy bien balanceada, de color rubio dorado a la que hemos querido imprimir un caracter predominante con una combinación perfecta de lúpulos americanos, que esperamos que os sorprenda.