Olañeta IPA Dry Hopping
Gipuzkoa American IPA.
Con copos de avena.
YeIPA tiene un intenso aroma a lupulo, con caracter floral y citrico, intensificado con el dryhopping. Su color es dorado medio debido a la adición de malta Roasted Barley. Al no estar filtrada, y debido al dryhopping, tiene una ligera turbidez. Buena espuma de color blancuzco. Su sabor es a lúpulo medio a alto con aspectos citricos, floral y resinoso. El amargor de los lúpulos es medio alto. El sabor a malta es baja y con maltosidad dulce. El amargor permanece en el retrogusto pero no es áspero. Su cuerpo es medio y la carbonatacion moderada.
Bidassoa Basque Brewery Over The Line! #01
North South Ipa.
Primera birra de nuestra serie de Black Board Concepts (Single batch beer).
Nuestro homenaje a una de nuestras pelis favoritas. North-South IPA muy bebible con aromas de pino y cítricos, como las colinas de Malibú.