Los lúpulos nobles terrosos y la levadura rústica "farmhouse" crean un elegante equilibrio en esta golden ale seca y bebible. Carbonatada de forma natural por la refermentación en botella.
In Peccatum The Sour Side Series Sunrise In The Fields Of Hell
Imperial Saison envejecida durante 6 meses en barricas de Cabernet Sauvignon con mandarinas.
Durazno
Farmhouse Saison
La saison es un estilo originado por los productores agrícolas de Bélgica que se caracterizó por la utilización de distintos insumos con los que se contaba en cada granja (especias, frutas, etc.). La levadura típica del estilo aporta compuestos fenólicos con notas a campo, clavo de olor y establo. En esta versión hemls incorporado durazno en fermentación y anís estrellado en maduración para aportar dulzor y balance. Una cerveza frescs y delicada. Ideal par disfrutar con ensaladas y quezos refermentados (camembert, brie, azul).