Es una cerveza rubia, de alta graduación alcohólica. Sabor suave, amargo y a la vez dulce. Buen cuerpo y equilibrio entre sus aromas y el amargor. Su gran densidad hace de ella una cerveza para degustar a pequeños sorbos, como si de un licor se tratara.
Tongerlo Blond - Blonde - Lux
Tongerlo LUX is a genuine blond Belgian abbey beer.
LUX, Latin for light, refers to the reflection of light in the warm copper colour. The remarkably balanced flavour pallet is accentuated by the spicy flavour of the hops and the refermentation in the bottle.
This is a beer like no other, brewed to shine.
At the 2014 World Beer Awards, Tongerlo LUX was named the World’s Best Beer across all beer categories. The jury was unanimous: the brewing of a simple beer shows forth the talent of the master brewer. It was the first time this title was awarded to a Belgian beer. A fine reward for the daily devotion to brewing this authentic abbey beer.
Re-fermented in the bottle Re-fermentation in the bottle gives the beer a more intense taste and aroma as well as a longer shelf life.
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Cerveza de abadía de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Su carácter especial se debe a esta segunda fermentación cuando se le añade un poco de azúcar a la botella que hace aumentar el contenido alcohólico
La Tongerlo Blond es la cerveza rubia y ligera de la gama Tongerlo, de color cobre con aroma a miel, plena de sabor y un suave final ligeramente dulce. Destaca un toque a vainilla y especias. Afrutada y poco amarga.
Una cerveza para el consumidor que busca una cerveza ligera y refrescante pero con más cuerpo que las cervezas de baja fermentación.
Una espuma firme y a la vez delicada, resultado de la segunda fermentación en botella, hace conservar el pleno sabor de la cerveza hasta el último trago, invitando así a la siguiente ....
La Tongerlo Blond acompaña bien a asados ligeros como ternera y pollo. También a postres como quesos jóvenes y suaves.