Buy Weiss Damm - UBC Weizenbier - Beercat Pa i Roses

1.- Weiss Damm

2.- UBC Weizenbier

3.- Beercat Pa i Roses

Company:

Damm

Underground Beer Club

Stolz

BeerCat

Style:

Weizen-Weissbier

Witbier

ABV:

4.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Weiss Damm

Color dorado anaranjado, con un tono turbio brillante. Su crema es densa, blanca y muy persistente.
Notas lácticas que le otorgan un aroma a levadura y pan mojado que evoca las levaduras. Sensación afrutada gracias al plátano y al melocotón de viña muy maduro, así como recuerdos a piel de naranja. De su fondo especiado resalta el clavo. Carbónico delicado y sutil. Cuerpo voluptuoso del trigo maltado, combinado con una leve acidez y una amargura muy agradable en la que destaca un postgusto muy largo. Aromas intensos de especie en el retronasal.

2.-

Este clásico estilo del sur de Alemania se destaca por el uso de un 50% de trigo en su producción, pero a diferencia de las cervezas belgas, las alemanas usan trigo malteado. Cerveza frutal y especiada con aroma a banana y clavo de olor. El sedimento en el fondo de la botella es por la presencia de levadura, lo que además le agrega la sensación de cuerpo y plenitud en boca.

Edición Octubre 2013. Producida por Stolz.

3.-

Pa I Roses

Wheat Beer

Brewed with bags of wheat and added lime and coriander. Creamy and light-bodied. Perfect summer drinking.

Ideal with paellas, rice and light fish and vegetarian dishes.

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Pa i Roses es una cerveza de trigo, un estilo de cerveza muy versátil a la hora de combinar con la comida. Está aromatizada con piel y jugo de lima, que le proporcionan un aroma cítrico, y semilla de cilantro, que le aporta su sabor característico. El aroma cítrico mejora los platos que contienen pescado: paellas, arroces y también pescados ligeros como el lenguado.

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