Buy Gruut Amber - Deorus Isis - Ralf Comandante

Amber

Gentse Gruut Amber

Gruut Amber Ale has an amazing rich taste, a deep copper colour and a smooth drink-ability and when using the typical open glass, you will see a fabulous head, discover its deep copper color and capture its delicate aroma.

------------

Aquí tenemos una cerveza de color ámbar oscuro, totalmente cristalina y brillante. Con una gran capa de espuma de burbuja media.

Al examinar los aromas de esta cerveza, nos encontramos que los principales son los de caramelo y naranja. También aparecen algunas notas suaves de clavo de aroma, de frutos rojos como la cereza y de fruta desecada como los orejones y uvas pasas. Esto hace de ella una cerveza realmente fragante.

En la punta de la lengua notaremos que es una cerveza muy burbujeante, acompañado por un paso en boca acaramelado y un final que combina el dulzor con una sensación secante.

Esta cerveza te permite hacer diferentes tipos de cocciones con aves. Mi propuesta es la de un plato clásico de la cocina de Cataluña, “Pollo a la Catalana”.

Ralf Comandante

Dry hopped con lúpulo chinook y summit

De color oscuro con un toque rojo brillante. Con un cuerpo de malta muy equilibrado. Debido a la alta fermentación es afrutada.

Con lúpulos americanos muy aromáticos que dejan notar unos tonos intensos de mandarina y pino. Los lúpulos son introducidos durante la maceración y la fermentación primaria, mediante “dry hopped”.

Perfecta para acompañar carne de caza y roja.

----------------------------

Dry hopped with chinook and summit

The color is amber. With a touch of red. Toasted malt gives the beer a real good body. Also top-fermented beer. Brings some fruity components. Like the hop is doing. Here we taste mandarin and pine flavours.

“Dry hopped”.

Have some with your dish of red meat or game. Or in any other moment.