Montseny Lupulus
Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.
Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.
Montseny Mala Vida Brandy
Brandy Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Brandy.
Nota de cata: Después del proceso de maduración en barricas de Brandy, conseguimos una versión de nuestra cerveza Mala Vida aún más compleja y contundente.
El sabor del Brandy que le aportan las barricas acompaña y la redondea, toda una experiencia! Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.
Montseny Doble IPA 666
Estil cerveser: Doble India Pale Ale. El millor del nostre estil TOP: India Pale Ale, amb les seves principals característiques dutes a l’extrem. Més cos, més llúpol, més amargor, més aroma, més malta, més graduació, més IPA!
Nota de tast: Una Doble IPA que ens ataca el paladar amb una intensa ràfega d’aromes tropicals. Mango, maracujà i resina de pi s’hi poden trobar en abundància. Una cervesa atrevida i corpulenta que suporta fàcilment la gran amargor que li confereix el llúpol.
El següent pas per als amants de les IPA.