Tercera cerveza del proyecto Guinea Pigs. En este caso se trata de una IPA lupulada durante 90 minutos de manera continua. El nombre de Hopvana proviene de Hop (lúpulo) y Nirvana haciendo referencia a la sensación placentera y relajante que aporta el lúpulo.
Sinagoga Indian Pale Ale
Cerveza artesana de Ágreda que reaviva la tradición y recrea los sabores de las finas y antiguas cervezas de estilo inglés, tipo ALE.
Esta cerveza estilo Indlan Pale Ale de alta calidad combina malta cervecera castellana de primera y los lúpulos más selectos, haciendo de ella una cerveza muy equilibrada entre cuerpo afrutado, notas amargas y aroma cítrico, de trago largo y refrescante.
Brew & Roll BIO10
Hoppy Haze Blonde
Colaboración muy especial con Biere Lescarre. Una Hoppy Hazy Blonde en la que hemos utilizado maltas y lúpulos biológicos cultivados por la propia cervecera francesa. En cuanto a la cerveza en sí, podemos decir que tiene un color dorado con una turbidez evidente, una espuma densa con muy buena retención y una carbonatación alta, propia del estilo. En nariz, nos encontramos una combinación muy fresca entre las notas provenientes de los lúpulos y los esteres afrutados de la levadura. Y en cuanto a su sabor, apreciaremos cierto dulzor, que nos recordara a la miel, conviviendo con la presencia suave del lúpulo dándonos como resultado una cerveza con un final medio-seco y muy sabrosa.