Comprar Estrella Galicia Percebes da Costa da Morte - Estrella Galicia Castañas - Estrella Galicia Pimientos Padrón

1.- Estrella Galicia Percebes da Costa da Morte

2.- Estrella Galicia Castañas

3.- Estrella Galicia Pimientos Padrón

Estrella Galicia Percebes da Costa da Morte

Empresa:

Estrella Galicia

Tipo / Estilo:

Specialty Beer

Lager

Spice, Herb o Vegetable Beer

Graduación:

5.4

5.7

6.5

IBU:

Lúpulo:

Magnum, Nugget, Perle

Descripción Comercial:

1.-

Estrella Galicia Percebes da Costa da Morte

Fábrica de Cervezas Estrella Galicia Percebes da Costa da Morte

Cerveza elaborada con perdebes de la Costa da Morte (de la Cofradía de Percebeiros de Corme ) y algas (Ramallo de mar) de Portomuiños, en un homenaje al mar y a los percebeiros de Corme. El resultado final es una cerveza caracterizado por aromas y sabores iodados y salinos.

2.-

Castañas

Una “Chestnut Lager” de temporada. Pensada y elaborada en Galicia para disfrutar del otoño y sus tradiciones. Una cerveza de magosto para combatir la lenta llegada del frío.

Proceso de elaboración: Las castañas se muelen a distintas granulometrías ya que se incorporan en dos etapas diferentes del proceso de fabricación. Durante la elaboración del mosto se incorpora un picón de castañas que, junto con las maltas, pasa a formar parte de la molienda: Posteriormente, en el diseño de guarda, la harina de castaña entra en contacto directo con la cerveza durante 10 días para intensificar su aportación sensorial.

Cerveza de color ámbar oscuro con una espuma blanca y cremosa.

Los aromas a frutos secos y a castañas están plenamente integrados con los aportados con las maltas.

Su entrada a boca es inicialmente dulce y sedosa, surgiendo notas ahumadas, florales y acarameladas. Su cuerpo medio, su agradable carbonatación y su moderada calidez otoñal, nos abandona lentamente dejando un prologando recuerdo amargo.

3.-

Estrella Galicia Pimientos Padrón

Unas pican e outras non.

Cerveza de pimientos de Padrón, con lúpulo gallego, tiene 6,5 grados de alcohol y un picante que difiere en función de la apreciación de cada consumidor.

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