Es una cerveza rubia, de alta graduación alcohólica. Sabor suave, amargo y a la vez dulce. Buen cuerpo y equilibrio entre sus aromas y el amargor. Su gran densidad hace de ella una cerveza para degustar a pequeños sorbos, como si de un licor se tratara.
Esta cerveza fue encargada a Val-Dieu en 1999 para conmemorar el centenario de la abadía. Por su éxito y buen gusto se ha seguido elaborando, aunque sólo se encuentra en esta zona y en cantidades muy limitadas.
Es una cerveza de Abadia, de color dorado anaranjado con abundante y espesa cabeza de espuma que perdura. aroma ligeramente amargo, a flores y cítrico a limón. Sabor moderadamente dulce/amargo, un poco ácido. Cuerpo medio, seca y textura cremosa. muy burbujeante. Acabado limpio y fresco.
Struise Black Albert Vintage 2012 on Steroids aka BAOS
Vintage 2012 Black Albert matured for 2 Years in Laphroig American oak, ex-bourbon barrel. Double Eisbocked to 40% abv and aged for another year on the same barrel.