IPA es una cerveza tradicional, con mucho carac ter dado por la cantidad
de lúpulo utilizado. Nosotros cocinamos un lúpulo de la patagonia y en
la olla ponemos el doble de lo normal! Buen cuerpo, gran color dorado
intenso y toma de espuma. Amargor final intenso y retrogusto prolongado.
Cornèlia Viking
Cervesa color marró claret amb una densa i blanca escuma. Aroma dolça de bosc: tocs de mora, farigola i romaní. D’entrada es percep la dolçor de la malta, més endavant els gustos terrosos i florals del llúpols que deixa regust persistent a melmelada de fruites del bosc i un final amarg.
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Cornèlia Viking
Cerveza color marrón clarito con una densa y blanca espuma. Aroma dulce de bosque : toques de mora , tomillo y romero. De entrada se percibe la dulzura de la malta , más adelante los gustos terrosos y florales del lúpulos que deja regusto persistente a mermelada de frutas del bosque y un final amargo.
Ilustración Juanita Markez y Ana del Río
Amager Ipa