Imperial Cream Stout
Imperial Cream Stout, una cerveza especial y distinguida. De un profundo color oscuro, con aromas a tostado y a café. Presenta un exquisito sabor intenso y un cuerpo y espuma cremosa. Elaborada a partir de una cuidadosa selección de ingredientes 100% naturales, pasión y cuidado logrando una cerveza única de calidad premium.
Maridajes recomendados: Imperial Cream Stout es una cerveza muy versátil, disfrutable en toda ocasión. Tiene un equilibrio entre lo dulce y lo amargo muy bien logrado. En nuestra gastronomía, esta cerveza Cream Stout se adapta perfectamente a pizzas de fuerte personalidad como la de roquefort o la de anchoas. También combina con guisos y carnes estofadas. Se destaca en la mesa dulce, es una excelente combinación para acompañar postres cuyo ingrediente principal sea el chocolate.
Patagonia Porter
Llegó la cerveza más oscura de Patagonia. Una cerveza de estilo inglés con una espuma cremosa y persistente, gracias al agregado de avena, da una sensación suave en boca. Es una cerveza con cuerpo moderado y con un sabor tostado con leve ahumado que le da la selección de las maltas. Se destaca el aroma a café, chocolate y notas de madera debido a su maduración con chips de roble americano.
Una cerveza con un nivel de alcohol medio (5.1%) y un amargor IBU: 35. La temperatura ideal para tomarla es alrededor de lo 8º porque a mayor temperatura se empiezan a desprender los compuestos aromáticos de la cerveza que en esta variedad son clave.
¿Con qué maridarla? Desde Patagonia nos recomiendan maridarla con guisos, estofados o carnes grilladas para acentuar el carácter tostado. Con postres, la maridación perfecta es con un tiramisú, para realzar las notas de café o con un postre de chocolate para potencial el sabor al cacao.
Quilmes Stout se destaca por el dulzor, característica que la distingue de las otras cervezas negras del mercado. Las Stout poseen un sabor inconfundible a caramelo de fácil percepción, tienen un aroma a malta tostada, donde se destaca la esencia de la levadura que remite a café y su color es negro intenso. Esta cerveza posee un cuerpo cremoso de trama perfecta.