Jack Alebrije Weizen
Color rubio profundo. Aroma a clavo, plátano y frutal.
Sabor predominantemente frutal, notas marcadas al plátano y clavo, de amargor moderado y cuerpo cremoso.
Maridaje sugerido: Va perfecta con platos basados en carne suave, como pato, pavo o conejo, salchichas de ternera, ensaladas, pasta, mejillones, carnes blancas, pescado blanco, Omellets de queso, para postre con strudel de manzana, postres ligeros en general.
Jack Alebrije Mango
Weizen afrutada
Apariencia pálida Aroma marcado aroma a mango y frutal.
Con delicadas notas a Mango, leves a clavo, predominando las notas frutales.
Maridar con aves, arroces, pastas, ensaladas, crepas de frutas.
Jack Chocolate Invierno - Jack Sweet Chocolate Invierno
Apariencia: Muy oscura y de carácter robusto.
Aroma: Moderado a grano tostado, predominante la nuez moscada y roble francés.
Sabor: El amargor es moderado, dulzura media que proporciona la contraparte del carácter tostado y el amargor, llegando hasta el final. Se trata de una ale oscura, de temporada que resalta los sabores del invierno: Nuez Moscada, Vainilla y el Roble. Dando notas a dulce moderado, con pleno cuerpo.
Maridaje sugerido: Carnes asadas, ahumadas, como postre con helado de Vainilla, tartas de queso, manzana, nueces, o chocolate, trufas de chocolate; mousse de chocolate.
Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.