Buy Galana Nº 7 Tostada - Espiga Blonde Ale - 3 Tristes Tigres

1.- Galana Nº 7 Tostada

2.- Espiga Blonde Ale

3.- 3 Tristes Tigres

Company:

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Style:

English Brown

Gluten Free

American IPA

ABV:

4.8

4.5

IBU:

Malt:

Pilsner

Ple Ale Maris Otter, Caramalt, Biscuit, centeno

Hop:

Mosaic, Cascade, Citra

Traget, Willamette, Citra, Simcoe

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Galana Nº 7 Tostada

Color ámbar pardo. En nariz aparece el lúpulo muy bien compensado con frutas y resto de levaduras. En boca tiene notas herbáceas, anisadas, marcando hinojo y regaliz.

Buena estructura y carnosidad con una gasificación media. El final es seco y largo. Marida bien con aperitivos, quesos, ahumados y arroces melosos con carne.

Desde que iniciamos la elaboración de las distintas recetas de Galana, ésta ha sido la favorita del público, aunque ahora hay otras recetas en el mercado que también tienen muchos adeptos, como la 5 (por su complejidad y alcohol).

2.-

Blonde Ale

La Blonde Ale és una cervesa rossa clara d’alta fermentació, amb bombolla fina i abundant que conforma l’escuma blanca que la corona.⁠ Amb 4,5% vol, és la Cervesa Espiga més emblemàtica. Desprèn tot una amalgama d’aromes herbacis, cítrics i afruitats que, juntament amb un cos lleuger i una carbonatació alegre, proporcionen accessibilitat i incrementen la sensació refrescant del líquid. Conclou amb un final sec, agradable i moderadament amarg.⁠

La cervesa artesana sense gluten més sol·licitada a Catalunya, a l’abast de tothom.

Maltes: Pils

Llúpols: Mosaic, Cascade & Citra

Dryhopping: Mosaic, Cascade & Citra

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La Blonde Ale es una cerveza rubia clara de alta fermentación, con burbuja fina y abundante que conforma la espuma blanca que la corona.⁠ Con 4,5% vol, es la Cerveza Espiga más emblemática. Desprende todo una amalgama de aromas herbales, cítricos y afrutados que, junto con un cuerpo ligero y una carbonatación alegre, proporcionan accesibilidad e incrementan la sensación refrescante del líquido. Concluye con un final seco, agradable y moderadamente amargo.⁠

La cerveza artesana sin gluten más solicitada en Cataluña, al alcance de todos.

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Blonde Ale is a light blond beer of high fermentation, with a fine and abundant bubble that forms the white foam that crowns it. ⁠With 4.5% vol, it is the most emblematic Espiga Beer. It gives off an amalgam of herbal, citrus and fruity aromas that, together with a light body and a cheerful carbonation, invites you to drink and increase the refreshing sensation of the liquid. It concludes with a dry, pleasant and moderately bitter finish.⁠

3.-

3 Tristes Tigres IPA

Elaborada con agua de Montferrí, Tarragona en las instalaciones de Cervesa Elsa Maginets ( Les Clandestines)

Una de las ediciones limitadas, la Tres Tristes Tigres ha sido elaborada en conjunto con otras dos Cervecerias, Reptilian y Les Clandestines, en las instalaciones de esta ultima.

Esta edición especial ha sido creada para la VII Mostra de Cerveses Artesanes de Mediona.

Hemos elaborado una American IPA, con 8.0% alc. y 50 IBU, utilizando tres tipos de malta sin tendencias acarameladas, para dar protagonismo al Lupulo de amargor y sabor.

Target y Willamette son los protagonistas en estos pasos y luego Simcoe y Citra para el aroma, quienes acompañados de una Levadura California Ale dan el impulso en nariz, dejando una Cerveza muy aromática y equilibrada.

Que la disfruten, ojo con el zarpazo!

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