Cetria American Pale Ale
Cerveza tostada color ámbar profundo. Espuma color blanco de persistencia media.
Aroma moderadamente a lúpulo de intensidad media, predomina los cítricos.
Sabor a lúpulo con carácter cítrico y caracteres secundarios a malta. Amargor medio-alto
Maridaje: Comida pescados y carnes blancas. Queso Manchego curado, Manchego romero, Camembert
Vaso recomendado: Pinta.
La Sagra India IPA
De gran amargor, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente, pero de trago largo y refrescante.
Al igual que hicieran cerveceros británicos siglos atrás, nuestro afán por llevar el sabor de nuestra cerveza a todos los rincones del mundo nos conduce a explorar nuevas recetas en las que la fusión de ingredientes dan lugar a una India Pale Ale que encuentra el equilibrio perfecto entre notas afrutadas y 70 IBUs de amargor.