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Company:

Style:

Sour Ale
Sour Ale
Sour Ale
ABV:

8.5
6.7
6
IBU:

20
26
0
Comercial Description:

1.-

Recreación de una Sour ale noruega tradicional envejecida en barricas de roble durante 18 meses.

2.-

Nómada Revontulet

Raspberry Sour Ale

Cerveza con frambuesas inspirada en los bosques de Finlandia. Juega entre el ácido y el amargo de forma sutil pidiendo otro trago. Déjate envolver por la magia de Revontulet, que significa “aurora boreal” en finés.

De color rosado y espuma color blanco mate, en nariz es una tarta de frambuesa especiada. En boca es ácida y plena de frutos rojos con una textura muy agradable. El retrogusto juega entre el ácido y el amargo de forma sutil pidiendo otro trago.

Revontulet significa aurora boreal, literalmente "fuego del zorro", en finés. Los lapones ancestrales creían que un zorro mitológico cruzaba las mesetas árticas e iluminaba el cielo con las chispas que se desprendían de su cola al chocar contra la nieve y los árboles. Cazar el zorro era el sueño secreto de los cazadores, y conseguirlo habría significado la culminación de toda una vida, riqueza y fama. Déjate envolver por la magia de Revontulet y siente como tus sentidos echan chispas.

3.-

Mikkeller Winbic

WinBic is the new friend in the Christmas family from Mikkeller. The taste blasts out the saison expressions in the beginning and we think of oxidated apples as you find in certain ciders – after that you get the lactic and sour impression that appears very refreshing and drinkable. A freshness topped with dry impressions of the barrels. You feel like another sip. The mouth feel is not as carbonated and fizzy as in most of Mikkellers spontan beers. The finish is very dry with a touchy bitterness that again reminds of citric peel. Blended Saison and Spontan Ale

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De la familia X-mas de Mikkeller, Mikkeller Winbic es una mezcla de dos tipos de cerveza, Spontan Ale y Saison. De color naranja claro la cerveza tiene una espesa espuma. En aroma encontramos matices como manzanas verdes, clavo y albaricoques secos. Notas picantes, de cáscara de limón y un matiz láctico, lo que la hace parecer a una sidra. El final amargo y delicado, recuerda la cáscara de limón. Complejidad ante todo.

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