Las Grimbergen son cervezas de abadía cuyas recetas son las mismas que utilizaban los monjes para su elaboración.
De color oro cobrizo, más clara que la Double, sin embargo, de sabor más fuerte y seco, algo afrutado.
Grimbergen Héritage de l’Abbaye
Authentique bière d’Abbaye, Grimbergen Héritage de l’Abbaye est une bière de fermentation haute qui présente une robe blonde aux reflets cuivrés. Son degré d’alcool à 8,5° et sa texture moelleuse laissent s’exprimer des notes herbacées et épicées équilibrées par une fine amertume. Ainsi le gruyt de l’abbaye de Grimbergen aurait-il été composé notamment de sauge, de cubèbe, d’armoise, d’angélique officinale et de chardon béni, plantes toutes cultivées dans les jardins de l’abbaye.
Belgian Pale Ale - Pale Ale
Refreshing & Smooth
Fresh aromas and light bitterness of the hops come in to enhance the natural fruity and spicy notes of the Grimbergen yeast. It is a complex but refreshing beer with a medium bitterness.
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Cerveza dorada y transparente, de espuma consistente.
En aroma predominan las notas cítricas y frutales que provienen del lúpulo, y otros aromas que recuerdan al plátano y otras frutas maduras. También se pueden percibir aromas especiados, predominando el clavo, y junto a un toque maltoso.
En boca el amargo es suave y aterciopelado, con cuerpo y amargor ligeros.