Gram Prima
Rojiza, consistente, de sabor y aroma tostado.
Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 5 %.
Color rojizo acaramelado con tonalidades caoba, espuma suave y de consistencia media.
De buena intensidad con tostados evidentes, toffe, tarta de manzana, frutos secos y flores en un segundo plano.
Entrada golosa sin ser dulzona, buen volumen y peso en boca, untuosa sin ser pesada, vuelven los recuerdos de pastelería y tarta de manzana, que aparecían en nariz. La burbuja en boca es agradable y sutil. Se mantiene bastante en boca.
Se podría decir que es una cerveza bien balanceada, para toda la comida, puede acompañar de principio a fin.
Gram Quirat
Quirat proviene del árabe qirat que significa algarrobo, sus semillas se utilizaban para pesar el oro (quilates).
Cremosa, tostada especial, persistente y con un toque de algarroba.
Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, algarroba, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 6 %.
Color ámbar rojizo, turbia, con finas y continuas burbujas. Espuma nacarada, cremosa y persistente hasta el final.
Ligero olor a algarroba, maltas, caramelos, especias y tostados.
Entrada con cuerpo. Con sabor a caramelo, afrutada, ligeras notas picantes al final, consistente y permanente.
Cerveza de cuerpo, adecuada para platos principales.