Cerveza especial belga, 9% de alcohol de alta fermentación, con dos fermentaciones en tanque y una última fermentación en botella.
Elaborada por la cervecería Huyghe, la Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens es una cerveza oscura, calurosa y transparente, con aromas de malta, caramelo y nueces.
La Delirium Nocturnum muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final, cuando la temperatura más alta del liquido suelta nuevas sensaciones
Ciney Brune
Cerveza de color marrón oscuro de alta fermentación producida a partir de malta tostada, lúpulo, cebada, azúcar y levadura. Es una cerveza muy dulce y agradable en boca dado su sabor a malta dulce y a caramelo. De su aroma destaca el olor a lúpulo.