Buy Voll-Damm - La Fábrica Cruzcampo IPA - Cruzcampo Cruz del Sur

1.- Voll-Damm

2.- La Fábrica Cruzcampo IPA

3.- Cruzcampo Cruz del Sur

Company:

Damm

La Fábrica Málaga Cruzcampo

Cruzcampo

Style:

Oktoberfest-Marzen

IPA - India Pale Ale

Lager

ABV:

7.2

4.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

2.-

La Fábrica Cruzcampo IPA

Ni siquiera el biznaguero sería capaz de traer un aroma tan intenso como el de este tipo de cerveza que, con un perfecto equilibrio entre amargor y maltas caramelizadas, conseguirá enamorarte desde el primer sorbo de esta genuina craft beer, Cruzcampo IPA, o India Pale Ale.

La IPA se caracteriza por el equilibro entre el dulce de sus cinco maltas y el amargo de los cuatro lúpulos americanos. Durante el malteado se carameliza parte del azúcar del cereal, de ahí ese regusto de la IPA. Pero sin empalagar, ¿eh? Crea un balance perfecto de amargor. Para eso se han seleccionado lúpulos frutales que, gracias al dry hopping, dan ese golpe extra de aroma. Nuestra Cerveza del Soho no deja indiferente a nadie. #Cerbucea en nuestro océano #craft.

3.-

Cruz del Sur

Mezcla equilibrada de cerveza Cruzcampo y zumos naturales con un contenido alcohólico de 4,5 % en volumen. El resultado es una bebida muy refrescante, con sabor agradable, sabores cítricos, dulzor moderado y fácil de beber. De apariencia turbia y espuma blanca, pueden observarse depósitos que se resuspenden al agitar y no representan ninguna deficiencia del producto.

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