Comprar L`Ombria Red - Alebrije Irish Red - La Grúa Irish Red Ale - Nordeste

L´Ombria Red

Cerveza de estilo Irish Red Ale, elaborada artesanalmenie con maltas de cebada y trigo, agua, Iúpulo y levadura de cerveza, de primera calidad.

Su color cobre rojizo, su aroma suave a malta tostada, miel, caramelo y piruleta roja, junto con la cremosidad de su espuma, aporta diferentes sensaciones que safisfacen nuestros cinco sentidos.

Carta de Cata: Te sorprendera por su aroma a piruleta roja, alcanzando notas suaves a tostado, miel, hierba fresca, aceituna negra, lupulo y caramelo.

Su espuma alcanza un color blanco grisaceo. Intensidad aromatica media-alta. Con una esiruciura y cuerpo medios. Burbujas debidamenie integradas y cremosas. Nos deja un retro-nasal marcado y un post-gusto aceniuado.

Consejos de cata: Se recomienda servir entre 10º - 12º con el vaso L´Ombria Red.

Maridaje: Su peculiar aroma y elegante amargor hacen de L´Ombria Red la mejor elección para comer paella y otros arroces, ensaladas, guisos con carne de ternera, entrecot y todo tipo de tapas.

Irish Red Ale - Nordeste

La Grúa Nordeste Iris Red ALE es una cerveza estilo Irish Red Ale de tonos rojizos, aromas a caramelo y cereales procedentes de una selección especial de seis maltas y dos lúpulos. La combinación de sus ingredientes premium otorgan un equilibrio perfecto entre una cerveza con cuerpo y con un amargor ligero al paladar.

La cerveza Irish Red Ale es una cerveza de origen irlandés, de color rojizo con una alta fermentación. Se desconoce la fecha exacta de su creación, ya que Irlanda lleva elaborando cerveza desde el siglo VI. Durante la ocupación Vikinga de Irlanda en el siglo IX, se conoce que estos también elaboraban cerveza en esa región. Además, se sabe que los celtas elaboraban durante la Edad Media una cerveza de tono rojizo. Aun con todo esto, es imposible asegurar el origen exacto de la Irish Red Ale.

Las cervezas Irish Red Ale son cervezas menos amargas que las Ales inglesas. Se caracterizan por tener un sabor malteado a caramelo, poco lupulizado. Es muy común encontrar cervezas sin lúpulos en las Irish Red Ale. La Irish es una cerveza Ale de color rojizo muy fácil de beber, de baja graduación (entre 4º y 6º), con un aroma sin apenas rastro de lúpulos aromáticos y de sabor dulce que deja sequedad en boca.