Buy Voll-Damm - San Amaro Dark Ale - Iberian Wheat

1.- Voll-Damm

2.- San Amaro Dark Ale

3.- Iberian Wheat

Company:

Damm

Cerveza San Amaro

La Cervesera Artesana

Style:

Oktoberfest-Marzen

Belgian Dark Strong Ale

American Wheat or Rye Beer

ABV:

7.2

8.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

2.-

San Amaro Dark Ale

“Dark Ale” es una antigua receta de origen belga. El resultado es una cerveza de carácter fuerte, dominando en su flavor la intensidad de la malta. Es una cerveza de color ocuro, y de ahí toma su nombre, “Dark”, y de alta fermentación, con levadura de cepa “Ale”. Es una cerveza para gustos exigentes, que buscan en este estilo disfrutar de un momento único para los sentidos.
Grado alcohólico: 8,5%
Tercera Fermentación en botella. Contiene posos de levadura.

3.-

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