Gram Prima
Rojiza, consistente, de sabor y aroma tostado.
Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 5 %.
Color rojizo acaramelado con tonalidades caoba, espuma suave y de consistencia media.
De buena intensidad con tostados evidentes, toffe, tarta de manzana, frutos secos y flores en un segundo plano.
Entrada golosa sin ser dulzona, buen volumen y peso en boca, untuosa sin ser pesada, vuelven los recuerdos de pastelería y tarta de manzana, que aparecían en nariz. La burbuja en boca es agradable y sutil. Se mantiene bastante en boca.
Se podría decir que es una cerveza bien balanceada, para toda la comida, puede acompañar de principio a fin.
Gram Quirat
Quirat proviene del árabe qirat que significa algarrobo, sus semillas se utilizaban para pesar el oro (quilates).
Cremosa, tostada especial, persistente y con un toque de algarroba.
Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, algarroba, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 6 %.
Color ámbar rojizo, turbia, con finas y continuas burbujas. Espuma nacarada, cremosa y persistente hasta el final.
Ligero olor a algarroba, maltas, caramelos, especias y tostados.
Entrada con cuerpo. Con sabor a caramelo, afrutada, ligeras notas picantes al final, consistente y permanente.
Cerveza de cuerpo, adecuada para platos principales.
Gram Daimon
Cerveza negra de estilo porter elaborada de forma artesanal con agua de los acuíferos de la Sierra de Mariola, cuatro variedades de cebada malteada, flor de lúpulo y levadura, a los que se añade como aporte de sabor y consistencia la algarroba.