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1.- Given to fly
2.- Drunken Bros Hop-Jam
3.- Falken Brewing / Sesma Sour Pang
Given to fly
Drunken Bros Hop-Jam
Falken Brewing / Sesma Sour Pang
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Empresa:
Drunken Bros Brewery
Drunken Bros Brewery
Falken Brewing
Sesma Brewing
Tipo / Estilo:
Saison
American IPA
Sour Ale
Graduación:
6.5
7
5
IBU:
85
55
Malta:
Pale, Caraamber, Munich, Trigo, Carafoam
Lúpulo:
Chinook, Willamette, Cascade
Precios / Comprar:
España 1
Descripción Comercial:
1.-

Given to Fly, es una cerveza homenaje a la canción del mismo nombre del grupo Pearl Jam, se trata de una cerveza de tipo Saison, realizada con levadura Saison que aporta unos perfiles sumamente especiales, el toque especiado se consigue mediante la adicción de semillas de cilantro, piel de naranja y lima, hojas frescas de menta chocolate y canela en rama.

2.-

Drunken Bros Hop-Jam

De la serie cover series e inspirada en temática musical.

American IPA de color dorado, con tendencia cobriza, y espuma blanca y densa, de larga duración.

Impactante aroma, con citricos y en menor medida frutas tropicales.

En boca muy intensa, con un amargor pronunciado y protagonismo absoluto del lupulo. Con retazos florales, citricos e incluso terrosos.

Retrogusto largo e intenso, que perdura en boca tras el trago. Refrescante y potente en boca.

Recomendamos degustarla junto con carnes, hamburguesas y aperitivos.

3.-

Falken Brewing / Sesma Sour Pang

American Sour Ale

Sour Pang es una prueba de concepto alrededor del lúpulo y la levadura. De estilo American Sour, conjuga una receta base de India Pale Ale, con técnicas de lupulización americanas, mas una levadura especial cultivada en laboratorio. El resultado es una cerveza muy compleja, pálida en color y algo turbia, con presencia marcada de pomelo, lima y flores en aroma.

En boca muestra un perfil clásico de IPA, amargor equilibrado, dulce frutal y cítricos que pasa rápidamente a la acidez, característica principal del estilo “Sour”, pero de una manera moderada y asequible, consiguiendo del conjunto un trago fresco y fácil.

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