Cerveza de temporada que se elabora en otoño para conmemorar el Día de Trafalgar, que celebra la victoria De nelsson en la batalla naval de Trafalgar en 1805.
Cerveza de color Rubí oscuro, aromas con notas de malta y lúpulo, mientras que en boca resuta dulce, especiada y malteada, bien equilibrada. la versión de barril se elabora con la mitad de alcohol aproximadamente.
Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.
Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.
La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.
El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.
Wild Beer Bibble
Session IPA, Pale Ale con lúpulos Mosaic y amarillo.
Bibble significa beber regularmente aquí en Somerset!