Comparar Cervezas Gouden Carolus Ambrio - Sloeber - Indomable Espíritu Indomable D’abbaye
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Comprar Gouden Carolus Ambrio - Sloeber - Indomable Espíritu Indomable D’abbaye

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Belgian Strong Ale
Belgian Strong Ale
Belgian Strong Ale
Graduación:

8
7.5
9
IBU:

30
28
28
Lúpulo:

Golding, Challenger
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Gouden Carolus Ambrio

Gouden Carolus Ambrio is aromatically brewed according to the ancient recipe of the Mechelschen Bruynen. Ambrio is an ’amber’ ale brewed with ’brio’. This white beer of high fermentation finds its origin in the traditional beer of the city of Mechelen. As each city had its own typical beer, the Mechelenians drunk their amber beer: "Mechelschen Bruynen" for hundreds of years.

Our brewery is the only brewery that still brews this type of beer. According to the tradition the basic recipe of this beer dates from 1421 and is therefore the oldest beer from the brewery.

The current version is slightly heavier than the original and finer hopped. The balance between the different malts, the fine hops and typical aromas with herbs ensure that this beer combines the whole-hearted nature of brown beers with the freshness of blonde beers.

This flavored and spicy light brown tasting beer should be served fairly fresh. Refermentation in the bottle.

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Gouden Carolus Ambrio es una cerveza no filtrada con un impresionante sabor, con toques afrutados y de lúpulo que matizan la malta caramelizada. Tiene un balance perfecto entre los lúpulos Golding y Challenger. El balance entre sus maltas, los finos lúpulos utilizados y los toques de especias, crean una armonía perfecta entre el poderoso sabor de una cerveza obscura y la frescura de una cerveza rubia.

2.-

Sloeber

Cerveza rubia especial de alta fermentación refermentada en botella.

Esta cerveza rubia de color dorado que presenta una densa espuma de color blanco es de alta fermentación, refermentada una segunda vez en su propio envase. Servida en su copa con una espuma abundante hace que el paladar se sorprenda con un poderoso aroma a caramelo y malta, con un sabor exquisito de cuerpo medio, ligeramente a malta y cítricos y de amargor suave.

Esta cerveza debe su nombre a todos aquellos pícaros que a lo largo de la historia hicieron que la gente pasase un buen rato y olvidase sus problemas. Por ello esta cerveza rinde tributo a todos ellos, los Sloebers.

Estos personajes de fantasía (aunque la leyenda asegura que eran reales...) eran verdaderamente graciosos e irrespetuosos con la tiranía y el poder.

Su nombre era Sloebers, y en las noches de antaño frente al fuego de la hoguera hacían que estas fueran más acogedoras, divertidas y emocionantes contando historias mezcla de realidad y leyenda, plagadas de personajes que hicieron reír al pueblo y temer a la nobleza en sus castillos.

Roman Brouwerij decidió producir esta sublime cerveza rubia para honrar la memoria de estos personajes tradicionales flamencos.

3.-

Indomable Espíritu Indomable D’abbaye

Cerveza Ale de triple malta con un carácter auténtico. Para su elaboración se han utilizado tres maltas con un tostado fuerte , levaduras de fermentación rápida a temperaturas elevadas y dos tipos de lúpulo que ofrecen una combinación excelente para disfrutar de un buen aperitivo.

Son necesarias dos fermentaciones para conseguir elaborar esta cerveza, realizando la segunda en botella. Esta última será dilatada lo suficiente en el tiempo como para llegar a una maduración perfecta.

Espíritu Indomable nos ofrece un color muy tostado, cercano a una cerveza negra con tonos rojizos. Su espuma es de color blanco, cremosa y de gran consistencia. Tiene un cuerpo medio-alto, típico de una cerveza belga. El sabor es amargo, aunque se puede apreciar un sutil toque de caramelo tostado al principio, dejando varias sensaciones al degustarla.

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