Galana Nº 9 Negra
En la fase visual es opaca, pero brillante. Color granizado de café, casi negra. El giste es marrón oscuro, la burbuja es fina y bien integrada.
En nariz: aromas a café de Colombia, tueste natural, notas de pastelería y caramelo tostado.
En boca: chocolate amargo de gran pureza, cuerpo pleno, paladar sedoso y envolvente Cremosidad, intensidad, voluptuosidad. El final es sorprendente, reaparecen notas ahumadas y licorosas, muy largo.
Una cerveza para conocedores: única, con una personalidad arrolladora. Recomendamos degustarla a ser posible a una temperatura de 8º para poder apreciar aromas, texturas y sabores. Maridajes: sola y con la propia meditación. Carnes de caza, escabeches y postres con chocolate.
Wheat Love - Sandía Wheat
Wheat Ale
A wheat beer experiment with fresh watermelon juice. Slightly cloudy and not overly esthery, this beer is an easy drinker. The hints of watermelon will surprise you.
Exulans Stout
Estilo elaborado para el mercado tropical de principios del siglo XIX.
Color negro opaco, aroma y sabor a grano tostado, con notas de café y chocolate. Una cerveza negra con cremosa espuma de color canela muy persistente.