Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De tonalidad ambarina y algo turbia, la Piraat y no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas.
De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.
La Piraat acompaña muy bien al pescado sazonado, conejo a la brasa o estofado, carne de caza menor y quesos fuertes y azules.
Augustijn Donker - Brune - Dark
Dark craft beer 8.0%
Colour: red brown hazelnut with rich, full head
Alcohol by volume: 8.0% - 16° Plato
Aroma: fruity (red fruit) and slightly smoked
Flavour: full-bodied and mild with beautifully balanced notes of grapes and chocolate
Finish: slightly bitter, soft dry
Augustijn Dark is a dark beer with a rather lightly smoked flavour and notes of nuts and caramel.
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Cerveza oscura de abadía, 8 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Con Augustijn Donker se ha completado de forma lógica la gama de cervezas de abadía, es la versión oscura, de color rojizo-avellana y una firme capa de espuma.
De aromas afrutados (fruta roja) y ligeramente ahumados, cumple con las expectativas al ser una cerveza robusta pero a su vez suave, con toques de pasa y chocolate, terminando con un amargor ligero y seco.
Bière du Boucanier Golden - Blonde
Cerveza de burbuja muy fina pero abundante y espuma bastante duradera. Rica en aromas, afrutada, destaca en ella la presencia de la malta, cararmelo, y especialmente la levadura y el alcohol.
De sabor amplio, penetrante, se nota claramente al comienzo el alcohol, lo que junto con la acción de la carbonatación, provoca una sensación astringente en boca. El gusto evoluciona hacia un amargor seco en el retrogusto de corto fina.